"Isto porijeklo lijeka i hrane" znači da su mnoge namirnice lijekovi i da ne postoji apsolutna linija razdvajanja između njih. Drevni naučnici medicine primjenjivali su teoriju o "četiri prirode" i "pet okusa" tradicionalne kineske medicine na hranu, misleći da svaka hrana također ima "četiri prirode" i "pet okusa". "Isto porijeklo lijekova i hrane" znači da su kineska medicina i hrana nastali u isto vrijeme. "Huainanzi Xiuwu Xun" je rekao: "Šen Nong je okusio ukus stotina biljaka, slatkoću i gorčinu izvora vode, tako da su ljudi znali šta da izbjegavaju. U to vrijeme, sedamdeset otrova je naišlo na jedan dan." Može se vidjeti da se u eri Šenonga medicina i hrana nisu razlikovali. , Oni koji su netoksični mogu ostati, a oni koji su otrovni trebaju to izbjegavati.
Konotacija homologije medicine i hrane
Homologija lijeka i hrane znači da hrana i lijek imaju isto porijeklo. To se uglavnom ogleda u sljedeća tri aspekta.
1) Izvor je homologan
I hrana i lijekovi dolaze iz prirode. Ljudska bića znaju za hranu ranije od lijekova. U procesu traženja hrane, ljudi postepeno shvataju da im određene supstance mogu ispuniti želudac i biće određene kao hrana; neke supstance mogu oštetiti zdravlje ljudi ili Supstanca koja uzrokuje smrt je otrov; supstanca koja bolesnu osobu čini boljim je lek.
2) Sastojci su homologni
Sa biološke i hemijske tačke gledišta, elementi koji čine život su isti, a svi su ugljenik, vodonik, kiseonik, azot, sumpor, fosfor, itd. Ovi osnovni elementi dalje formiraju primarne metabolite kao što su proteini, masti, aminokiselina i ugljikohidrata. Sekundarni metaboliti kao što su terpenoidi, flavonoidi, fenoli i alkaloidi nastaju kroz sekundarne metaboličke procese.
3) Teorije imaju homologiju
Budući da je izvor lijeka i hrane isti, a zajednički cilj je učiniti ljude zdravim, objektivno se zahtijeva da njih dvoje imaju zajedničko teoretsko vodstvo. Koncept homologije medicine i hrane u našoj zemlji odražava karakteristične karakteristike tradicionalne kineske medicine kada se primjenjuje u praksi. Teorijska homologija hrane i lijeka uglavnom se ogleda u pravilima primjene lijeka i hrane pod vodstvom cjelokupnog koncepta i diferencijacije i liječenja sindroma. Od perioda proleća i jeseni do dinastija Qin i Han, borilo se stotinu škola mišljenja, a filozofske misli su cvetale bez presedana. Sa razvojem jednostavne prirodne dijalektike i materijalističke filozofije, medicina i dijetetika su također formirale sistematičniju teoriju pod svojim vodstvom. Teorije holističkog pogleda, pogleda na ravnotežu, jin i jang i pet elemenata, meridijanska raspodjela prirode i okusa, usponi i padovi i tri faktora vode primjenu hrane i lijekova.
Osnovni sadržaj
1) Ishrana
Ishrana hranom se zasniva na ličnoj građi, naučnoj i rigoroznoj kolokaciji sastojaka, tako da ima ulogu zdravstvene zaštite. U početnoj fazi bolesti, teoriju ishrane i ishrane može se razumno koristiti za jačanje tijela da otjera zle duhove. Baš kao što je "Neijing Wuchang Zhengdalun" rekao: "Da bi se izliječila bolest velikim otrovom, šest od deset treba eliminirati; da bi se liječila bolest trovanjem, sedam od deset treba eliminirati; "Žitarice, meso, voće i povrće, njegujte ga što je više moguće; ako ih ne pretjerate, naštetit ćete njihovom integritetu." Ukratko, koristite hranu da prilagodite stanje tijela. Iako je ishrana najbolja politika, efekat nije očigledan i lako je propustiti tajming upotreba i drugi problemi, pa se ne favorizuje.
2) Dijetoterapija
Dijetoterapija se zasniva na diferencijaciji sindroma TCM i holističkom konceptu, tretira hranu kao lijek i primjenjuje principe nauke o receptima. Riječ "dijetoterapija" potiče iz "Qian Jin Fang Volume 26 Food Treatment", koji kaže: "Znajte šta ste počinili i izliječite to hranom. Ako dijetalna terapija ne izliječi, naručite lijekove." U potpunosti pokazuje da status dijetalne terapije ima tendenciju "liječenja" i pogodnija je za pacijente.
3) Medicinska dijeta
Iako su znakovi "medicina" i "dijeta" već postojali na natpisima na kostima proročišta i bronzanim natpisima, oni su prvi put upotrijebljeni zajedno da formiraju riječ "medicinska dijeta" u "Hou Han Shu Biografiji Lie Nua". Među njima ima rečenica poput "majka prilagođava medicinsku ishranu i duboko razmišlja o svojim osjećajima". Osim toga, „Istorija pesme Zhang Guanzhuan“ ima zapis „Buve služe lekovitoj ishrani“, što dokazuje da se pre najmanje hiljadu godina u našoj zemlji pojavila reč lekovita dijeta. Medicinska dijeta je proizvod kombinacije lijeka i hrane. To je ekspanzija dijeta i dijetetske terapije. To je najsjajnije dostignuće teorije o "lijeku i hrani iz istog izvora". Efekat—kurativni efekat je značajno povećan; proširen je opseg njegovog djelovanja – bez obzira da li je zdrav ili ne, bez obzira kakve je konstitucije, može se koristiti prema sindromu; obogatio je vidove zdravstvene zaštite – povećane su sirovine, a dodani su i jestivi lijekovi.
PS: Sa foruma za informacije o hrani i lijekovima
