Medicinski stručnjaci kažu da svaki 100 gram borovnice sadrži 2,3g limunske kiseline, jabučne kiseline i drugih organskih kiselina, 0.25mg karotena i do 53mg vitamina C Prema testu Nacionalnog standardnog centra za ispitivanje materijala, ima 19 vrsta aminokiselina koje sadrže aminokiseline neophodne za ljudski organizam. 8 vrsta aminokiselina, a odnos je odgovarajući. Pored toga, vitamin D, kalcijum, fosfor, gvožđe, cink, selen, SOD su takođe otkriveni u bobicama borovnice, uključujući kalcijum 220-920 mikrograma, fosfor 98-274 mikrograma, magnezijum 114-249 mikrograma, cink 2.1-4.3 mikrograma, gvožđe 7.6 mikrograma -30.0 mikrograma, germanijum 0.8-1.2 mikrograma, bakar 2.0-3.2 mikrograma. Konkretno, sadrži i rijetke antocijane iz drugih biljaka. Naučimo o nutritivnoj vrijednosti borovnice u prahu.
1. Vitamin C
Sok od borovnice u prahubogat je vitaminom C, koji ima učinak na poboljšanje funkcije srca, sprječavanje raka i srčanih bolesti, pomaže u sprječavanju starenja moždanih živaca i poboljšava snagu mozga; takođe ima određeni efekat poboljšanja kod običnih prehlada, upale grla i dijareje.
2. Antocijani
Antocijanin je aktivna supstanca koja ima značajan učinak na prevenciju gubitka i degeneracije vida, vaskularne skleroze, bolesti srca, usporava starenje i poboljšava pamćenje. Sadržaj antocijana u borovnicama je veoma visok, a vrste antocijana su takođe veoma bogate. Istraživanja su pokazala da borovnice visokog grma sadrže čak 15 vrsta antocijana.
Ima snažan antioksidativni kapacitet. Američki časopis Health svojevremeno je objavio vijest: više od 60 istraživačkih udruženja zajednički je objavilo zdravstvene učinke divljih borovnica, a prirodni antocijanini borovnice su najefikasniji antioksidansi. Prema istraživanju USDA, ima najjači antioksidativni kapacitet među više od 40 vrsta voća i povrća koje ljudi redovno jedu. Svježe voće borovnice, smrznuto voće, konzervirano voće, sušeno voće i drugi oblici proizvoda imaju mnogo veći antioksidativni kapacitet od drugog voća i povrća i mogu efikasno ukloniti oksidativne slobodne radikale u ljudskom tijelu koji mogu uzrokovati rak, bolesti srca i starenje. To znači da jedenje borovnica može imati veću antioksidativnu moć protiv starenja, raka i srčanih bolesti.
3. Antocijani
Istraživanja su pokazala da antocijani imaju dobar zdravstveni učinak na oči, mogu smanjiti umor očiju i poboljšati noćni vid, a bogati antocijanini posebno su pogodni za osobe čije oči rade duže vrijeme.
4. Pektin
Njegov sadržaj pektina je veoma visok, oko 1-3 puta veći od običnog pektina od jabuke ili banane. Može efikasno sniziti holesterol, sprečiti aterosklerozu i unaprediti zdravlje kardiovaskularnog sistema. Zato što su naučna istraživanja otkrila da pektin može efikasno ukloniti neprobavljeni himus i niz drugih crijevnih toksičnih tvari u ljudskom tijelu, a istovremeno pomoći u regulaciji postprandijalnog šećera u krvi i ravnoteže crijevne mikroflore. "Bolest civilizacije" igra veoma dobru ulogu u prevenciji i pomoćnom liječenju.
5. Organske kiseline
Njegov sadržaj organske kiseline čini više od polovine ukupnog sadržaja kiseline. Većina organskih kiselina je limunska kiselina, ostale su ursolna kiselina, kininska kiselina i jabučna kiselina. Moderna kineska medicina vjeruje da borovnice sadrže arbutin, ursolnu kiselinu i druge sastojke, koji se mogu koristiti kao lijek za liječenje uretritisa i drugih bolesti.
6. Fenolne kiseline
Sadrži razne polifenole, od kojih je važna fenolna kiselina. Fenolne kiseline su vrsta fenolnih supstanci, koje imaju dobre nutritivne funkcije i farmakološke aktivnosti kao što su antioksidansi. U borovnicama postoji više od deset vrsta fenolnih kiselina, od kojih je najveći sadržaj hlorogenske kiseline, poznate i kao taninska kiselina kafe. Istraživanja su pokazala da ima značajan inhibicijski učinak na razne vrste raka (rak pluća, rak jednjaka, itd.), te ima antioksidativno djelovanje. veoma moćan.
7. Superoksid dismutaza (SOD)
Superoksid dismutaza (SOD) može ukloniti previše štetnog kisika iz ljudskog tijela i korisna je komponenta za zdravlje. Ima zdravstvenu funkciju regulacije lipida u krvi, može spriječiti aterosklerozu i spriječiti kardiovaskularne i cerebrovaskularne bolesti uzrokovane hiperlipidemijom. Smanjite nivoe lipidnog peroksida. Borovnice su bogate superoksid dismutazom.
Mi smo proizvođači soka od borovnice u prahu. Svaka serija robe vam može biti poslana nakon stroge inspekcije. Za dodatne informacije, kontaktirajte nas i odmah nam se raspitajte, Vaše zadovoljstvo nam je na prvom mjestu. HVALA TI ! Email:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: plus 86-18189137076
